Témoignages

« Une approche novatrice et sensée de l’alimentation et de la nutrition. Voilà de quoi redonner espoir au beau milieu de l’anarchie et des aberrations nutritionnelles à l’origine de bien des maux de notre siècle. À consulter sans modération! »

— Anne Carruzzo, Rédactrice en chef de Fitness Québec, 13/03-2015

« Merci beaucoup, Valérie, je suis très heureuse d’avoir un professeur aussi qualifié et qui nous apporte tout son support. Je sens que le cours est très bien structuré et j’apprécie beaucoup. »

— Lise Milet, Étudiante de L’ÉESNQ, 02/03/2015